Le restaurant les P'tits Fayots
BOISSONS CHAUDES
Café
Thés & infusions
BOISSONS
Apéritif
Sans alcool
Alcool & Spiritueux
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Rhum – Hampden (Jamaïque) 10 €
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Rhum – Venirdor Bows Distillerie (France, Montauban) 8 €
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Rhum – Plantation Pineapple 12 €
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Rhum blanc – Clarin, Sajous (Haïti) 10 €
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Rhum blanc –Copalli (Belize) 9 €
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Rhum arrangés – Arhumatic (gingembre & thym …) 10 €
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Cacao – Copalli (Belize) 12 €
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Aguardente – Mavem 11 €
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Whisky – The Arran malt (10 ans d’âge) 10 €
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Whisky – Currach Single Malt
Kombu cask 9 € -
Whisky – Maison Benjamin Kuentz
(D'un) Verre printanier 13 € -
Whisky – Maison Benjamin Kuentz
Fin de partie 14 € -
Eau de vie de céréales – Distillerie du Petit Grain
Grain d'orge 13 € -
Whisky – Compass Box
Peat monster 12 € -
Liqueur de cerises de caféier ou fleur de caféier – Arbre à café & Distillerie Cazottes 14 €
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Liqueur d’épices, fleurs … – H. Theoria (Perfidie, Hystérie & Procrastination) 14 €
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Eau de Vie de Poire – Domaine Louis Roque 10 €
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Calvados – Christian Drouin (VSOP) 10 €
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Absinthe – Bows Distillerie (France, Montauban) 10 €
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Spiritueux – Empirical Spirit (Copenhague, Danemark) 10 €
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Armagnac - Domaine Saoubis 14 €
Hors-d’âge (vieilli en fût de chêne)
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Cognac – Pierre Ferrand 1er Cru , Grande Champagne 10 €
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Baileys 6 €
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Crème de Citron, Menthe, Mandarine – J. Cabanel 6 €
L’ensemble de la carte des vins est également disponible à tarifs réduits pour les ventes à emporter.
N’hésitez pas à nous demander plus d’informations et conseils.
VINS AU VERRE
Vin rouge
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AOC Alsace – Albert Maurer
2019 7 €Pinot noir
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VDF – Romain Le Bars
Nouveau nez 2020 7 €Grenache, Carignan, Cinsault
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AOC Aveyron –Caveau du Mas
Calibre 12 2019 6 €Syrah, Gamay, Fer Servadou
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AOC Crozes-Hermitage – Matthieu Barret
Et la bannière 2020 9 €Syrah
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AOP Banyuls – Domaine du Traginer
Rimage 2020 (Vin doux naturel) 12 €Grenache, Carignan
Vin Blanc
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AOC Champagne – Domaine Lenoble
Leon & Lucien
14 €Pinot noir, Pinot meunier
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AOC Crémant de Limoux –Hautes Terres
Joséphine 2020
10 €Chenin, Chardonnay, Mauzac
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IGP Côtes de Gascogne – Villa Dria
Jardin Secret (Vin moelleux) 2019 6 €Gros manseng
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AOC Jurançon –Domaine de Souch
Cuvée Domaine (Vin Doux Naturel) 2017 11 €Gros manseng, Petit manseng
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AOC Alsace – Albert Maurer
2019 7 €Pinot blanc
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AOC Côtes d'Auxerre – Domaine d'Edouard
Les collines de Vaux 2019 10 €Chardonnay
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VDF –Matthieu Barret
Petit ours blanc 2020 8 €Roussanne, Marsanne, Viognier
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AOC Bergerac – Chateau Barouillet
Bergecrac 2019 7 €Sauvignon blanc, & gris, Chenin, Semillon
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AOC Touraine – Domaine de la Garrelière
Chenin de la colline 2019 7 €Chenin
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VDF – Clos Tue Boeuf
Rosé 2020 7 €Pinot noir, Gamay, Cot
PETILLANT NATUREL
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AOC Montlouis-sur-Loire – La grange de Tiphaine
Nouveau Nez 2019 35 €Chenin
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AOC Crémant de Limoux –Les Hautes Terres
Joséphine 2019 40 €Chenin, Chardonnay, Mauzac
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AOC Gaillac – Plageoles
Mauzac 2018 36 €Mauzac
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VDF – Les capriades
Piège à filles 2014 40 €Chardonnay, Sauvignon blanc, Petit Meslier
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VDF – Julien Altaber
L’écume 2019 40 €Pinot noir, Aligoté
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VDF – Bertin Delatte
Sautillant 2013 40 €Chenin, Sauvignon
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AOC Savoie – Domaine Belluard
Perles de Mont blanc 50 €Gringet
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VDF – Derain
Chut … derain 64 €Aligoté
VIN BLANC
OCCITANIE
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AOC Jurançon – Domaine de Souch
Cuvée Marie-Kattalin (Vin moelleux) 2017 76 €Petit Manseng
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VDF – Château de Lestignac
Les brumes (vin tendre) 2018 31 €Sémillon
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AOC Banyuls – Pietri Geraud
(Vin doux naturel) 2013 70 €Grenache blanc
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VDF – Mas del Périé
Les pièces longues 2019 49 €Chenin
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AOC Côtes du Marmandais – Da Ros
Coucou blanc 2019 52 €Sauvignon blanc & gris, Semillon
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VDF – Ledogard
Carignan blanc 2015 60 €Carignan blanc
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AOC Limoux – Les Hautes Terres
Louis 2019 37 €Chenin, Chardonnay
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AOC Corbières – Maxime Magnon
La bégou 2019 65 €Grenache blanc & gris
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VDF – Matassa
2010 70 €Grenache gris
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VDF – Tutti Frutti Ananas
Nespola 2017 38 €Vermentino
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VDF – Yoyo
Restaké 2019 64 €Grenache blanc
PROVENCE
RHÔNE
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AOC Châteauneuf-du-Pape – Pierre André
2017 100 €Roussanne, Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc
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AOC Crozes Hermitage – Dard & Ribo
2018 88 €Roussanne, Marsanne
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AOC Saint Joseph – La ferme des 7 lunes
De deux choses l'une 2017 72 €Roussanne, Marsanne
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VDF – Le clos des grillons
Les grillons 2020 44 €Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Ugni blanc
BOURGOGNE
LOIRE
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VDF – Bertin Delatte
L'echalier 2018 46 €Chenin
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AOC Menetou-Salon – Philippe Gilbert
Les Chandelières 2017 47 €Sauvignon
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VDF – Domaine Saint Nicolas
Le Haut des Clous 2020 54 €Chenin
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AOC Cheverny – Villemade
La bodice 2019 61 €Chardonnay, Sauvignon
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AOC Touraine – Pierre-Olivier Bonhomme
Thésée 2019 50 €Sauvignon
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AOC Savennières – Nicolas Joly
Les Vieux Clos 2012 80 €Chenin
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AOC Savennières – Nicolas Joly
Coulée de Serrant 2012 130 €Chenin
ALSACE
SAVOIE / JURA
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AOC Arbois – Tissot
Savagnin 2012 77 €Savagnin
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AOC Coteaux du Gresivaudan – Frère Finot
Verdesse 2019 49 €Verdesse
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IGP Isère – Frère Finot
Griset 2018 35 €Pinot gris
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AOC Arbois Pupillin – Domaine de la Borde
Terre du Lias 2018 54 €Chardonnay
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AOC Côtes du Jura – Didier Grappe
Longefin 2020 45 €Chardonnay
VIN ROUGE
OCCITANIE
BORDEAUX
LOIRE
ALSACE
BOURGOGNE
BEAUJOLAIS
RHÔNE
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AOC Cornas – Dom. du Coulet
Billes noires 2014 130 €Syrah
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AOC Châteauneuf-du-Pape – Pierre André
2017 100 €Syrah, Grenache, Mourvèdre
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AOC Puy de Dôme – Badoulin
Le rouge 2017 31 €Gamay
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VDF –Le Bars
Pousse Cailloux 2020 38 €Grenache, Mourvèdre, Syrah
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VDF –Les Grillons
Primo Senso 2021 35 €Mourvèdre, Cinsault
SAVOIE / JURA
PROVENCE
VIN ROSé
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VDF – Ferme Mont Benault
Strawberry Fields (Vin moelleux) 2017 29 €Chenin, Gamay
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AOC Corbières – Maxime Magnon
Métisse 2020 44 €Syrah, Grenache, Mourvèdre
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VDF – Fond Cyprès
Cyprès de toi 2020 28 €Malbec
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VDF – Clos Tue Boeuf
2020 32 €Pinot noir, Gamay, Côt
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AOC Coteaux Varois – Terres Promises
L'apostrophe 2020 35 €Carignan
LA CARTE
Salé
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Velouté de topinambour, noisette & gorgonzola 9 €
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Carpaccio de bar 15 €
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Brouillade d'oeuf & poireaux vinaigrette au calamansi 11 €
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Sablé parmesan et noisettes, mousseline de céleri & mesclun d'herbes 11 €
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Noix de Saint Jacques, brocolis & Foie Gras 14 €
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Cabillaud, légumes & coulis haddock 14 €
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Joue de boeuf & légumes 14 €
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Selection de fromage maison Chez Xavier 10 €
Chèvre : Tomme d'Aydius & confit de figues
Brebis : Bleu de Severac & huile d'olive à la verveine
Vache : Espial & poivre de timut
